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요즘 제일 핫한 고깃집인 '산청 숯불가든'에 다녀와 봤는데요.
웨이팅이 굉장히 심하다고 들었는데
다행히 평일 낮에 갔더니 웨이팅은 없었습니다.
저녁 시간에 갈땐 웨이팅이 필수 인것 같은데
웨이팅 방법도 알려드릴게요~
외관이 굉장히 느낌이 있었습니다.
산청숯불가든은 을지로와 마곡나루점이 있는데요.
제가 방문한 지점은 마곡나루점이고
11시 30분에 오픈을 하니 오픈런을 하는것도 방법일 것 같네요.
오픈런이 어려우신 분들은
캐치테이블로 미리 예약을 하시거나 줄서기 기능을 사용하시면 좋을것 같습니다.
산청숯불가든에서 시킨 '모듬구이'입니다.
제주도 흑돼지를 사용하고 있고
딱 봐도 지방과 살코기 비율이 예술이에요~
고기는 모두 직원분이 구워주셔서 편하게 먹을 수 있습니다.
여기서 또하나의 킥은 파를 구워서 함께 먹으면 정말 별미입니다.
잘 구워진 파와 고기 한점을 액젓에 찍어 먹으면 아주 굿~
산청숯불가든은 고기뿐 아니라 식사류도 정말 맛있는게 많은데요.
그 중에서도 오이가 아주 듬뿍 들어있는 물냉면은
여름에 정말 필수입니다!!
오이를 못드시는 분들은 사전에 미리 말씀해주셔야 할 것 같아요.
얼음이 가득한 육수에 아삭한 오이와 쫄깃한 면발이 아주 환상 궁합!!
고기먹고 정말 필수입니다.
정~~~~~~~말 시원해 보이죠?
산청 숯불가든은 분위기과 고기질, 식사류 등
어느것 하나 빠질 게 없는 음식점이라서
꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다.